良之隆·第十届中国食材电商节将于2022年3月28日-30日在武汉国际博览中心隆重开幕，此次展会展览面积超16万平方米，超4936家企业参加，展品数量55000余种，预计专业观众接待达25万人次、展会规模空前。
活动背景：
中国食辣人口比重约占总人口的40%，食辣人口总数超过5亿,市场需求蕴藏着巨大的发展潜力。我国食辣历史悠久，食辣人群庞大。随着国内人口频繁流动，辛辣饮食文化快速传播，加上原有的辛辣区、微辣区的食辣人口比重也有增无减，国内辣椒消费的地域、人群和数量必然会进一步增加。市场规模进一步扩大。目前，还没有一个集辣椒全产业链于一体的市场信息交流合作平台。为此，中国食材电商节在发展十年之际、强强联合中国辣椒城，四川调料家、推出首届中国辣椒全产业链电商节、助力中国辣椒产业发展壮大。
主办单位:
武汉食和岛网络科技有限公司、中国食材电商节组委会
联合主办: 中国辣椒城、成都调料家
活动日期: 2022年3.28-3.30日
活动地点: 武汉国际博览中心二层前广场
展示范围：
辣椒及辣椒相关制品：辣椒粉、辣椒碎、剁辣椒、香辣酥、辣椒油、辣椒干、辣椒碱、辣椒酱、辣椒精、辣椒红色素、速冻辣椒、国内外知名辣椒品种、辣椒相关调味品
项目优势：
中国食材电商节，依托10年丰富的行业资源和运营实力，数千家知名食材企业和数十万专业观众采购商的数据积累，将高标准、高水准、高规模打造首届中国辣椒全产业链电商节，联合上百家主流行业媒体及网红达人，形成强大的媒体矩阵，进行全方位、多角度、多种形式的宣传报道，持续提升首届中国辣椒全产业链电商节关注度与影响力，为参展企业赋能，为辣椒产业发展助力。
中国辣椒城作为“国家级遵义辣椒市场”和全国唯一的省部共建辣椒专业批发市场、已实现了辣椒生产、加工、储存、物流、配送全产业链一体化运作，可满足75万吨的辣椒交易量，普通仓库、冷链仓库的年周转量达56万吨，物流的年吞吐量约120万吨，年交易金额达100亿元。
调料家：调味品行业前沿资讯的窗口。通过中国《调料家》经销商大会、全国调味品创新发展论坛等线下活动、汇聚中国调味品行业主流生产企业、供应链机构和经销、引领行业，把脉趋势。旨在为广大调味品人提供调味行业最新资讯、深度报道和商业模式案例、品类分析等报道，让调味品行业“没有难做的生意”。
截止目前已有100+辣椒及辣椒相关制品企业入驻，其中不乏四川翠宏食品有限公司、青岛柏兰集团有限公司、辣椒王子（重庆）食品有限公司、重庆瑞禾食品有限公司等深耕辣椒行业多年的知名企业。首届辣椒电商节将致力于整合全国辣椒产业上下游供应链资源，提供专业、高效、数字化的产业服务。帮助生产厂商做大企业品牌，助力后端加工企业、餐饮调味品牌、经销商精准找到更合适的辣椒原料，助力中国辣椒产业做大、做强、让中国辣椒，香飘世界。
首届辣椒全产业链电商节包括调味品高峰论坛，全球辣椒品鉴指南、辣椒及辣椒制品展示展销、辣椒名菜品鉴演示等丰富多样的活动。
同期活动：
01、调味品高峰论坛
主活动区+论坛区，全产业链覆盖，行业大咖现场云集，核心议题深度探讨。从多个维度解析调味品行业发展现状和趋势。实力嘉宾带你共赴“头脑风暴”。
02、全球辣椒品鉴指南
设置以全球辣椒辣度分部排列展示台，各个品种的辣椒对应的辣度，国内辣椒辣度布局，国外辣椒辣度呈现。观众可以挑战个人吃辣程度，达到一定等级可以获得相应礼品。
03、辣椒及辣椒相关制品展示展销
现场提供国内外辣椒展示展销，及相关辣椒制品产品咨询、辣椒制品试吃
04、辣椒名菜品鉴演示
通过厨师现场烹饪以辣为主味型的名菜，并设置专区进行展示区域和品尝区域，供观众参观品鉴
历年的中国食材电商节，集结了诸如，国联水产，天农食品，安井食品，味知香，千味央厨等众多食材行业头部企业，通过向数万名餐饮行业专业观众和经销商伙伴集中展示新品，传递品牌声音，树立企业形象。
