9月15-17日，良之隆·2023第六届湘菜食材电商展将在湖南·长沙国际会展中心隆重举行。2000+家展商，50000+各类展品，为观众带来一场震撼人心的餐饮美食盛宴。届时，良之隆在E2-F15展位与您不见不散！
作为八大菜系主力，湘菜一直以香辣风味备受全国各地消费者喜欢。让我们一起来看看此次展会良之隆将有哪些爆款产品与精彩活动吧！
01展位一览
展位号：E2-F15
此次食材节，良之隆展位面积72㎡，现场设置冰柜区、烹饪区、菜品展示区、洽谈区/独立洽谈间等区域，进行良之隆品牌形象展示、产品、菜品展示及品鉴、重点供应商及客户洽谈。
02产品一览
食材匹配地道湘味
湘菜是八大菜系中的“扛把子”，基本结构都是以小炒为主，而且追求香辣、原味，使得湘菜拥有了更为接地气、容易被大众接受的口味特征。
良之隆此次的展品涵盖肉禽、水产、面点、果蔬等全系产品，大部分食材均可以运用到香辣口味，且拆袋解冻即用。如剁椒鱼头、麻辣小龙鱼、汉虾系列（水煮汉虾、焗汉虾、香酥汉虾）、芥辣罗氏虾、金汤酸菜鱼片、辣炒花蛤、蒜蓉粉丝鲍鱼、麻辣虎皮凤爪、干煸肥肠等。
更多产品期待现场与大家见面~
03活动一览
降本增效提价值
经历三年之疫后，餐饮企业“三高（高房租、高食材成成本、高人工成本）”的弊端逐渐凸显，各大菜系业务增长疲软，急需寻找第二增长曲线。
对于湘菜而言，本身拥有良好的市场基础，寻求业务再增长，并非无路可循，寻找源头食材、味道研发，加强菜式创新、用预制菜赋能，通过供应链的方式降本增效。因此，良之隆将举办多场活动，发挥自身行业优势、借助中餐预制菜技术交流中心与供应链价值，协同客户，帮助客户降本增效，出餐省时、省力、更省心！
