主办/支持单位：
江西省商务厅 江西省农业农村厅 南昌市人民政府 南昌建业鑫瑞展览有限公司
协办单位：
江西省餐饮烹饪饭店行业协会 江西省冷冻冷藏食品行业协会 江西省食品添加剂和配料协会江西省调味品协会 江西省赣菜产业发展促进会
展会介绍：
“2023中国（江西）餐饮食材展暨预制菜产业博览会”将于10月13日-15日在江西南昌绿地国际会展中心隆重举行！本次展会由江西南昌建业鑫瑞展览有限公司承办，1000家餐饮品牌 ，聚焦预制菜革命，旨在深度探索和思考预制菜行业，助推预制菜赛道跑出国民级品牌。
展会优势
中国预制菜产业领先的行业盛会
2023中国(江西)餐饮食材展暨预制菜产业博览会作为中国预制菜产业领先的行业盛会，展会规模达30000平方米，将汇聚1000+家国内外最全的预制菜产业上下游的优质企业，涵盖肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果净菜、复合调味料和冷链配套包装等展品，打造预制菜产业站式展示、交易平台!
同期举行"2023中国江西第四届农博会 生态鄱阳湖 绿色农产品 博览会!
联合江西农博会举行"2023中国江西食材产业高峰论坛"，邀请国内外预制菜产业1000+从业大咖围绕产业市场发展、产品研发、原料市场、供应链、餐饮电商新零售渠道等热门话题展开深度分享，打造中国最具影响力的预制菜大宗供应采购交流平台。
1000余家国内餐饮类、相关协会共同助力!
目前，预制菜的销售渠道基本覆盖了所有的食品销售渠道，如餐饮、商超、农贸市场、便利店、电商、专业外卖市场、一般流通，预制菜行业越来越受到企业及资本的关注。2022中国(江西)餐饮食材展暨预制菜业博览会将集合国内各餐饮、零售业态的商协会，共同邀约优质买家，扩大展会覆盖面，为此次活动带来最为专业和优质的买家资源，拓展业务合作。
展览范围
综合预制菜展区
各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等;
国内外头部预制菜加工生产企业。
肉类预制菜展区
冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等。
水产品预制菜展区：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等。
蔬果净菜展区：有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等。
复合调味料展区：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。
冷链包装配套展区：生产包装设备、包装材料、冷链物流软硬件设备等。
