该计划包括了“客座进口国”——巴西和乌克兰将作为嘉宾国。借此，Fruit Attraction将通过包括圆桌会议、展会导览和B2B会议在内的一系列完整会议计划来促进与这两个市场的关系。
西班牙果蔬展将在其LIVEConnect数字平台连续第五年举办世界生鲜论坛，探讨本期嘉宾国的当前商机和商业挑战。本届世界生鲜论坛由西班牙贸易国务秘书、西班牙对外贸易发展局、西班牙马德里国际展览中心和西班牙果蔬生产出口联合会FEPEX联合组织，将于9月6日举行。
贸易展览会组织于7月联络了曾参加前两届国际访客计划的2000名欧洲买家，其个性化的调查结果显示，其中69%的买家已确认参与2021年Fruit Attraction，由于马德里的健康工作在未来几个月将取得积极进展，23%的买家则打算亲自参与现场展会活动。
因此，预计将有来自世界各地的1200名买家出席本届展会。参与者主要是来自世界各地采购和供应链的专业人士，他们在各自的公司中拥有较高的决策权并被授权谈判。国际访客计划是使参与企业充分利用其参展时间的有效工具，备受果蔬业专业人士的好评。
