2022年第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会(2022年HOTELEX)
展会地点：上海国家会展中心(上海青浦区崧泽大道333号）
展会时间：2022年3月28日-3月31日（4天）
主办单位: 上海博华国际展览有限公司
展会介绍：
2021 HOTELEX上海展会以40万平方米的规模创造了中国餐饮展览史上新的里程碑。现场共计46场活动、赛事和高峰论坛，12大餐饮展品板块，7大特色专区。
展会收获了211,962位专业观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。
来自全球116个国家和地区的2,875家展商相聚于此，较2019年大幅增长12%，再创新高！
2021 HOTELEX 上海以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了绝佳、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！
展品范围
中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭生产设备、铁板烧、油炸机、各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备中西厨设备、
厨房炉灶、炒菜锅、自动搅拌炒锅、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、热水器、啤酒设备、其它设备：操作台、
快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备、排风设备等。
厨房食品机械类：食品烘炉、烤箱、切丝切片机、切肉绞肉机、和面机、馒头机、花卷机、包馅机、包子机、制饼机、面包机、月饼自动化生产线
汉堡生产线、土豆脱皮机、馒头整形机、汉堡机、燃气扒炉、真空腌制机、炒货机多功能切菜机、菜馅机、揉面压皮机、面条机、油炸锅、环保油条机
家禽脱毛机、棉花糖机、爆米花机、鸟蛋汉堡机、蛋卷机、麻花机、烤红薯机、豆腐成型机、多功能切菜机、豆浆机、豆浆豆腐一体机、豆芽机、
豆腐皮机、电饼铛、煎饼锅、电热铛等；
制冷类设备：海鲜柜、保鲜柜、冷藏柜、啤酒展示柜、保鲜工作台、蛋糕柜、点菜柜、商用岛柜、熟食柜、冰激凌展示柜、冷饮机、冰激凌机、冰糕柜、超市售卖组合台；
餐厨清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、环保设备、厨余垃圾处理技术设备等；
厨房用品、用具：餐车、电磁炉餐桌、不锈钢厨具、不锈钢餐具、美耐皿餐具、料理用具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、玻璃器皿、酒精炉、
器皿、餐具、切削、保鲜膜/铝箔 、净水器、五金配件、工作服等；
厨房通风环保设备：油焑净化器、油焑净化一体机、油水分离器、等离子电场、净化片、风机、排风柜、烟罩等；
咖啡、茶和食品展区：咖啡机、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、饮料、汤品、食品、各式商用、家用咖啡机及器具
咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术 、 精品茶 、传统茶 、 茶类器具等
桌面餐具与器皿 、桌面辅助用品、陶瓷、玻璃 、不锈钢、金银器、亚克力、水晶、密胺、竹木及新型环保材料
软饮料、高端饮用水、果汁原料及制作设备、食品包装、加工技术及物流配送
海鲜水产、肉类、农产品、调味品、食用油
冰淇淋原料、冰淇淋设备、巧克力制品、乳制品、休闲食品和糖果
葡萄酒、进口烈酒、啤酒、白酒、黄酒、清酒、烧酒等各种酒类、调酒工具、酒具、啤酒设备、酒吧设备等
烘焙原料和设备、巧克力制品及配料、乳制品、含乳制品、烘焙产品包装解决方案
