据了解，此次郑州糖酒会以“传承经典，弘扬品质”为主题，为期3天，参展商900多家，参展新品近万款。规模盛大，品名云集，为厂商搭建一座交流合作平台，为经销商选品，备战下半年市场坚定基础。
此次郑州糖酒会由酒类流通协会、河南省酒业协会、河南省糖酒食品流通协会、河南瑞城文化传媒集团联合主办，郑州瑞城展览服务有限公司承办。作为下半年中部地区酒类食品行业首展，同时也是2021郑州金秋首场展会，对于行业发展及风向预示起着至关重要的作用。
本届展会规划展览面积35000平方米，设置了名优食品、精品饮料、名优酒类、酒类包装、国际酒类五大主题展区，邀请了900多家酒类、食品、饮料企业参展，展示各类食品、饮料、白酒、葡萄酒、啤酒、包装等近万款产品。为丰富展会内容，本届展会期间还将举行多场论坛、第三届食品业“金牛奖”颁奖盛典等各种丰富的活动。
郑州糖酒会已成功举办27届，会自2007年首次举办以来，已走过15年历程。经过十几年的发展，现已成为国内重要的糖酒食品交易会之一。为糖酒食品行业打造了交流贸易平台，为与会客商搭建了学习交流、了解趋势的思想平台。
自古以来，“得中原者得天下”，郑州糖酒会以行业风向标和晴雨表的作用促进糖酒食品行业实现国内大发展，积极探索糖酒食品展会新格局、新模式，对产业及经济发展起着强劲拉动作用。
