2021年，第六届万商大会各项升级蓬勃而来：从展示规模、热点议题、会议高度等六大维度进行升级。
首先，更大展示规模。2021年万商大会企业布展面积突破6.5万平米，容纳超1300家优企业参展，设有酒类馆、高端食品馆、乳品/饮品馆、食材馆、调味馆、食品机械馆等六大主题馆，设有葡萄酒区、进家品牌区、新消费品牌区、河南品牌农业区、兵团品牌区等八大主题区，并设置科技成果区、包装鉴赏区、特色品尝区等多个特色互动体验区。
其次，更多热点结合。展馆规划，与热门品类更多协同：酒类的酱酒、老酒；饮品的“减糖加气”、泛功能化；乳品的多样化繁荣、奶酪崛起；休闲的肉类零食、国民第四餐；调味品的复合大潮、家庭餐饮；方便速食的地方美食包装化；冷冻冷藏的火锅食材、预制菜肴……众多热点品类和新兴品类，将在万商大会各主题展馆展示。
第三、更高活动规划。万商大会将实现“展+会”的齐头并举，策划了百强企业峰会、科技进步大会等主论坛，诠释消费与产品、渠道与营销、品牌与传播、企业与资本等行业分论坛。200多位行业大咖演讲、1000多位企业负责人齐聚、超10000人整体参会，结交人脉、学习充电、洞察发展。
第四、更强内容产出。本届万商大会将发布大量高品质行业报告和白皮书，带动产业高端内容。中国食品工业百强报告、中国食品新消费品牌50强、2021年快消品全渠道趋势报告等将通过万商大会各个峰会荣耀首 发，赋能产业发展。
第五、更全商业邀约。今年的万商大会，将实现超20万人次的商业逛展。传统渠道商、流通服务商、生活服务商；内容电商、社交电商、兴趣电商；社区社群拼团、直播基地、仓储商和零售商等商业单元将云集万商大会，华糖云商将通过线下地毯式邀约、线上全媒体传播、点对点邀约和组织外联邀约，实现主流商家的集结，搭建中国糖酒食品行业的超级合作平台。
第六、更宽外联协作。万商大会，开放外联思维，组织更多行业协会共享万商大会合作机遇，联合协会开展定制展区和活动合作，强化对特色园区开发与联合，凝聚行业智囊，与咨询公司、智业机构等联动，打造万商大会的“更强大脑”。
